Glutenfreie Lebkuchen-Backmischung

 Glutenfreies  Produkt

Die Backmischung die zur Zubereitung von Lebkuchen dient kennzeichnet sich durch ein sehr reiches würziges Aroma, welches den Lebkuchen wirklich schmackhaft macht. Die sanfte, feuchte und flauschige Konsistenz des fertigen Lebkuchens ist im Stande jedem Konsumenten zu beeindrucken. Die Lebkuchenmasse eignet sich ideal zur Verbindung mit Zusätzen wie Feinkost – Rosinen und getrockneten Früchten, welche dem Kuchen einen einzelartigen Geschmack und Charakter verleihen.

Der fertig gebackene Lebkuchen, Dank seiner Struktur vom echtem Lebkuchen, lässt sich leicht in verschieden Teile schneiden und man kann ihn dann mit Pflaumenmus, Erdnussbutter oder Schokolade beschmieren abhängig von der Phantasie des Konditors.

Die Hauptvorteile unseres Lebkuchens ist die Schnelligkeit und Einfachheit in der Zubereitung, wie auch die langlebige Frische und unveränderte Qualität.

 

Das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe.

Das Produkt ist empfehlenswert bei einer Nahrungsglutenfreien Diät.

 

Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Zucker, Buchweizenmehl, Tapioka-Stärke, Maismehl, Kartoffelstärke, Lebkuchen-Gewürz, Kakao mit. 22% Fettanteil, Backtriebmittel: E500 (ii); Verdickungsmittel: Xanthangummi; Salz.

Zur Vorbereitung  des Teiges benötigt man:

200 ml Milch ▪ 150 g Eier (3 Stk) ▪ 100 g Butter ▪ 75 g (3 Löffel) Honig

Nährwert 

 

pro 100 g

pro 1 Portion   35 g

Brennwert

496,83 KJ

119,17 kcal

173,89 KJ

41,71 kcal

Fat / Tłuszcz / Fett

6,57 g

2,30 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,06 g

0,37 g

Kohlenhydrate

12,59 g

4,41 g

davon Zucker

5,76 g

2,01 g

Eiweiß

2,70 g

0,94 g

Salz

0,00 g

0,00 g

Nettogewicht: 500 g
Verfallsdatum: nach 12 Monaten
Zertifikat: Backmischung glutenfrei
Kühlen und trocken lagern.